为啥每次炖猪蹄，时而好意思味厚味，时而难以下咽，更夸张的是，明明是归并锅猪蹄，有的厚味，有的难吃神秘顾客平台，要害是猪蹄还莫得坏，这是怎样回事呢？ 其实，出现这种情况的一又友，即是在买猪蹄时，要么只买到猪前蹄，要么是只买到猪后蹄，能够是同期买到猪前蹄和猪后蹄了。有一又友会问了：不管是猪前蹄也好，猪后蹄也罢，不王人是猪蹄吗？还有啥说法吗？ 老话说得好：前为蹄后为髈。之是以把猪蹄分为前蹄后髈，即是因为二者的离别挺大。是以，今天就和全球详确的说说，为啥猪前蹄和猪后蹄离别那么大，各自王人合适哪些烹饪情